NATALE A CASTELMOLA MESSINA
I Presepi
Castelmola negli anni
'90 è riuscita a rendersi nota, durante il periodo natalizio, per la
realizzazione dei presepi. Tramite la stretta collaborazione tra
istituzioni, commercianti e cittadini volontari vengono allestiti dei
presepi lungo tutto il paese che nelle sue innumerevoli viuzze ospita le
più svariate creazioni artistiche. Quest'anno erano presenti dalle
realizzazioni tradizionali a quelle con i fiammiferi, la pasta di pane,
la pasta, le bottiglie ecc; tutto ciò accompagnato da tappe degustative
con prodotti locali tipicamente natalizi.
Castelmola è il paese del vino alla mandorla.
Vino alla
Mandorla Il Vino alla mandorla è un vino bianco secco aromatizzato con
alcool delle migliori qualità in infusione con mandorle amare, erbe,
essenze agrumarie, Zibibbo, caramello.
L'inventore del Vino alla
Mandorla è sicuramente Don Vincenzo Blandano, fondatore del primo locale
di Castelmola, Taverna San Giorgio chiamata così in onore del santo
patrono molese, poi chiamato solo successivamente Antico Caffè San
Giorgio. Don Vincenzo Blandano, titolare dell'antico Caffè S. Giorgio,
era solito offrirlo in segno di benvenuto agli ospiti che si
arrampicavano su per il colle di Mola, e può quindi esserne considerato
l'inventore. Creò questo vino aromatizzato usando le antiche tecniche
greche di infusione e lo chiamò proprio “Blandanino”, un liquore
misterioso ambrato scuro dentro il quale si fondevano diversi odori e
sapori della sua Sicilia.
fonte wiki
NATALE A CASTELMOLA MESSINA
Informazioni article by:BED AND BREAKFAST BAOBAB, Piazza Armerina